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家常菜营养餐豇豆干香肠飞鸭煲的做法

发布时间:2019-05-15 03:32:45

豇豆干香肠飞鸭煲的材料飞鸭350g豇豆干150g香肠相克食品100g油适当盐适当糖适当料酒适当醋相克食品适当葱适当姜相克食品适当鸡精适当8角适当桂皮适当花椒适当辣椒适当鲜抽适当老抽适当 豇豆干香肠飞鸭煲的做法图片步骤,怎样做豇豆干香肠飞鸭煲好吃?

飞鸭肉洗净,斩大块

豇豆干切段

香肠切片

豇豆干洗净,用开水泡半天

飞鸭肉用开水焯1下捞出。

取高压锅,放适当清水,放入飞鸭。

加葱结,姜片,8角,桂皮,花椒,辣椒

加点醋,大火煮开,小火闷30分钟。关火

取砂锅,放入豇豆干

把高压锅里的飞鸭肉与汁倒入沙锅

放料酒,糖,油,鲜抽,大火煮开,小火炖30分钟

放入香畅,小火炖10分钟

加盐,老抽,再炖10分钟。

加鸡精便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.豇豆提供了易于消化吸收的优良蛋白质,适当的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。

2.豇豆所含B族维生素能保持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。

3.豇豆中所含维生素C能增进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。

4.豇豆的磷脂有增进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。

5.豇豆干要煮酥才好吃。

6.豇豆干比较吃油,所以要加些油,如果放几块肥肉1起煮更好。

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