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吧经营急需向体验模式升级

发布时间:2019-11-20 22:48:34

吧经营急需向体验模式升级

序言: 自从有了互联,地球村落的概念逐渐响起,全球经济一体化的步伐逐步加快,尤其是当作为物理存在的我们,生活统统被络 一打尽 的时候,生活、工作的络化、科技化已经不再局限于理想,络新经济的理论模型得到了实践的验证,而作为络概念启蒙场所以及IT络产业链终端的吧发挥的作用也将越来越明显,然而如今吧的经营理念与服务体验方式仍旧局限于传统的守旧思维: 价格战不断,企图投机取巧,钻政策、法律的漏洞,甚至违法经营,造成不公平的市场竞争,仍旧是以短期赢利为要义,而未考虑过长远的远景规划,仍旧是以传统的企业营销、产品营销等低端营销方式来组织经营,未从广大民的体验感入手,进行消费者体验化营销,而这一切都造成了赢利收入的微薄,从一定程度上阻碍了吧由行业向产业迈进的速度与步伐,因此现今摆放在每个吧业主面前的首要课题是:如何能够尽快让吧经营体验模式得到转变与提升?如何能够让消费者导向型的体验经济模式占据吧经营的主流? 世界各国经济模式都普遍经历了小农经济、工业经济、知识经济、络经济、体验经济的模式,而今体验经济正逐步成为一种潮流,其本质就是注重消费者等终端市场,以消费者的需求来引导计划与服务的设计、提供,这种经济模式贯穿于工业经济、知识经济与络经济的始终。吧是络经济的载体和终端,更是络经济产业链的积极参与者,络游戏、络广告、电子商务、吧影院、IPTV等的推行与普及离不开吧的营销,因此吧经营要想在竞争中保持不败地位,就必须主动或被动的向体验经济转型,在此过程中笔者认为必须作到两个放弃、三个提高。 两个放弃: 1、放弃价格战,扭转心态,搞市场公平化经济。 价格是商品使用价值与交换价值的体现,吧提供的商品实质是一种消费享受,即上冲浪所带来的体验感。或许大家都没有忘记,大概十年前 要想发、开吧 的歌谣至今还余音绕梁,为何?因为那时吧消费的价格平均也有10元/小时,那时国内的民还远远未普及,上冲浪还是一种相对比较的消费,那时国内互联刚刚兴起,家庭个人PC的普及几乎为零,然而十年一个轮回之后,如今虽然国内民数量已经达到了1.13亿,但家庭PC与宽带的增加抢占了大批旧有吧消费市场,为了争抢用户,吧行业内部大打价格战,尤其是恶性价格战让吧业主彼此伤痕累累,一起哭穷,如今1.5/小时,甚至0.5元/小时的价格都已成普遍, 要自杀、开吧 似乎也已经呈取代之势。恶性价格战让彼此在赚不到钱的同时,产生了大量非生产性内耗,甚至扭曲了市场,让本是公平的环境,变的越发不公平,因此吧业主必须以和为贵,必须重新审视和遵循市场规律,以常规的公平竞争手段来获取收益; 2、放弃违规经营、投机取巧的短期经营思路,尤其是杜绝黑吧经营。 任何行业都存在违规经营、投机取巧经营主体存在,毕竟违规经营、投机取巧经营意味着可以逃避常规的执法检查,可以逃避常规的税收,逃避常规的审批繁冗程序,可以钻既有的政策、法律漏洞,节省大量的成本投入。对吧而言,违规经营、投机取巧经营,尤其是各类黑吧(例如接纳未成年人,通宵营业,证照不全,消防不过关等)和常规白吧相比,在节省成本的同时,能够赚更多的钱,正所谓高风险,高回报。正是在这种利益观念的驱使下,国内的黑吧数量曾经一度是白吧总数量的一半还要多,然而经过文化部等执法部门几年残酷整顿,许多黑吧被查封、关闭,很多能够改过自新的黑吧也都被漂白了,黑吧的数量得到了严厉控制,尤其是执法监管部门逐步在推进长期综合执法政策,日常巡视与监管也逐渐被重视,相关吧管理条理也即将会被修改,这都使得违法、违规经营越来越难办,也意味着对黑吧的惩处力度将越来越严厉,也就意味着违规经营、投机取巧经营的成本逐渐增大,成功概率逐渐降低,终必然会被市场和同行所淘汰; 三个提高: 1、提高吧环境档次,尤其是吧卫生状况。 吧是提供互联上服务的营业场所,一定程度上的公共性是其必然属性,我们都知道,公共场所的环境往往难以得到保证,因为人都有惰性,都有 个人自扫门前雪 的自私倾向,然而吧又不是纯粹的公共场所,相对于吧业主,即经营者而言,它又是一个私人所有的空间,其环境档次,尤其是卫生状况却是可控制,可改造的。然而现今的情况是吧内常常乌烟瘴气、藏污纳垢,大多数白键盘都成了 黑键盘 ,键盘按键间的缝隙里,挤满了烟灰、饼干渣、瓜子壳、头发丝,像个小垃圾场,多数耳机上包裹的海绵磨损较为严重,乌黑透亮,没有经过任何的消毒甚至简单的洗涤处理。今年四月初,首都医科大学附属北京佑安医院调查显示,北京吧电脑键盘的有害细菌比公共厕所高出400倍,键盘里藏匿的饼干渣、咖啡粉、头发等杂物里含有大量的金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌、表皮葡萄球菌、溶血巴斯德氏菌和真菌,一时间 键盘比厕所还脏? , 吧内病毒丛生? 的话题引发国民思考,这都说明吧内的消费卫生环境已经到了刻不容缓的境地,急需提高,否则就有可能成为下一个公共卫生传染源。我国消费者权益保护法明文要求服务提供者应该保证消费者在消费的过程中的人身、财产安全,虽然国家1987年颁布的《公共场所卫生管理条例》并未竟吧含盖在内,但从提供高质量服务产品,保证民人身安全的角度,吧急需提高环境,尤其是吧内卫生状况,为民创造一个舒适的物理氛围,这是吸引人气,提高民顾客忠诚度的要义; 2、提高吧人文体验,尤其是体验服务方式。 个性化、人性化、人文化、体验化是络经济的核心,吧作为服务提供方也应紧跟其后,试问吧为什么要针对不同的民进行消费分区?吧为什么要配备必要数量的络技术管理员?吧为什么要安装大量的影音、游戏、IM软件?吧为什么要安排专人打扫卫生、擦拭机器设备?吧为什么要花费不菲的代价定期更换PC设备,进行定向升级,难道仅仅是为了遵循摩尔定律?其实这一切无非是为了提高吧内的人文体验,提高吧的人文氛围,满足民的个性化服务和体验,但是做的已经足够好了吗?非也。民进入吧没有听到欢迎的词语,没有见到服务员微笑的脸庞,没有感受到络技术管理员的认真与热忱,没有感受到休闲娱乐带来的快感,更没有体味到吧速度与内容多元的超级体验,这一切都使得吧的人文环境与其它跨国连锁消费服务场所,例如卖当劳、肯得鸡无法相媲美,无法相竞争,无法发挥吧的吧文化,充其量现今的吧就是一个上场所。其实国内的吧同仁中,尤其是一些大型的吧连锁运营商已经注意到提高吧人文环境与体验的重要性。例如在大茂吧里,有一个不成文的规定,对于大茂的每一位会员,生日前四天,会员会收到大茂工作人员发出的短信问候,告诉会员生日当天,可以到大茂所有的店免费上一天。站在消费者的立场上来说,这一问候,无疑是贴心的问候,而且可以让消费者感动的问候。王总曾经给我们讲了这样一件事: 许多吧在推销小商品,如矿泉水的时候,只是问一下先生(小姐),你要矿泉水吗?在大茂却不能这样说,服务生会这样问,先生(小姐)你是要绿茶还是要可乐? 这里面隐藏的推销技巧,是我们许多吧不具备的。吧老板们一直轻视吧,不深入研究,这才是吧进入困境的根本原因。无疑进行体验性营销是吧吸引人气,提高民顾客忠诚度的第二要义; 3、提高吧经营效率,尤其是经营管理水准。 这是一个追求公平的时代,但同时更是一个追求效率的时代,尤其是在公平诉求多元化,无法兼收并蓄的满足时,以提高效率的方式,促进帕累托的改进,将蛋糕做大,在基数上进行提高就显得十分重要。吧管理如果继续徘徊在小作坊式管理,徘徊在夫妻店式经营,徘徊在传统单体闯荡天下的守旧思维里不能自拔,总有一天会被连锁等强势竞争对手所击败,这就需要吧要根据自身的背景与成本收益考虑提高经营管理效率,将经营管理的水准提高到现代化企业的高度。一方面吧在法律上是以企业法人的形式出现的,就必须遵循现代企业法人的相关权力设置,积极引入职业经理人角色,积极引入现代高效的管理模式与思维;另外一方面,经营管理不能局限于理论说教,必须与具体的实际经营状况相互结合,尤其是营销模式必须以消费者为中心,以当地的消费购买力和消费特点为中心,民是吧服务的终体验者和消费者,只有符合民口味的吧才可能终赢利,因此多进行民调查,多从民的角度进行考虑,然后进行相关的吧管理制度和服务提高模式就显得十分重要。例如据某项调查报告显示:北京的玩家就偏好日式风格和国产武侠风格,比较排斥韩国游戏,对游戏忠诚度高,一旦上手便会一直玩下去,很少再去接触其它游戏;上海玩家则兼容性更强,什么游戏都能玩,什么游戏都有人玩,不过对游戏忠诚度不高,一个游戏玩一段时间后就会转投其他游戏的怀抱;而成都玩家却钟爱疯狂练级的韩国游,帮派意识强烈,热衷于在各种络游戏中成立大大小小的帮派。这就要求各地的吧经营者必须进行地域化经营,具体分析当地民的口味而引进和运营适合玩家胃口的络游戏,因地制宜开发适合本地的多元增值上经营服务模式,因此提高吧经营效率,尤其是针对民群体因地制宜的制定经营管理方法是吧吸引人气,提高民顾客忠诚度的第三要义; 总结:吧经过几年的整顿,加上政府的合理引导,正在逐步走向连锁化、规模化、品牌化、高质量化、体验化,面对日益挑剔的消费者的多元化需求,吧从业者必须积极转变经营模式,逐渐向体验模式升级,只有这样,才会在将来的竞争中脱颖而出,才不会被对手与民以脚投反对票的方式淘汰,全国十多万吧经营者们,你们准备好了吗? (作者:赵福军)

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